Archive for octubre, 2010
Chia (Salvia Hispanica)
Es una semilla Oleaginosa. El 66% de sus aceites son acidos grasos esenciales Omega 3 (poli insaturados) y solo un 10% son acidos grasos saturados.
Además de su altísimo contenido en Omega-3, la Chía…
Ventajas de la Fibra
Los alimentos ricos en fibra son vitales en la dieta, especialmente cuando se desea perder peso. Comer alimentos ricos en fibra es importantes si se piensa en adelgazar, porque llenan mucho.
Hoy en …
Nueces de Macadamia
La nuez de Macadamia es un fruto seco cardiosaludable. Conocidas como nueces australianas, son frutos secos de color blanco cremoso, con un diámetro de entre dos y tres centímetros, con forma redonda …
Almendras
La leche de almendras es un gran aporte de calcio. Se obtiene moliendo las almendras secas y peladas y luego mezclándola con agua. Se puede tomar sola o con algún endulzante y es ideal para las etapas…
Frutas y Verduras que contienen agua
Es muy importante consumir alimentos que contengan agua porque son diuréticos (eliminan liquidos), cetogénicos (queman grasas), dan sensación de saciedad e incentivan nuestro metabolismo.
Estas pro…
Las lentejas
Las lentejas, abundantes en hierro y proteínas, son el alimento válido para todas las dietas ya que aportan beneficios a quienes padecen enfermedades cardiovasculares y anemia, entre otras.
Se distin…
Flores organicas comestibles
Existe una gran cantidad de flores orgánicas que pueden utilizarse en los menus del hogar creando sabrosos platos, postres, dulces, ensaladas.
Caléndulas
Su sabor es amargo y se usa como ingredien…